2,5 g Leaf Gelatine
2,5ggelatineblêdis ek bekend assulveren gelatineblêd.Normaal is de sterkte fan sulveren gelatineblêd (2.5g).200 bloei.De grûnstof fan gelatine sheet is itselde as gewoane gelatine, meastal wurde wûn út Bovine Skin, mar it is yn sheet foarm.It wurdt benammen brûkt foar it meitsjen fan moussekoeken en jelly.
Folgje is de spesifikaasje fan blêdgelatine:
| Test kritearium:GB6783-2013 | ||||
| Fysike en gemyske items | Index easken | Testresultaat | ||
| 1. Uterlik | Bleek giel poeder | Ljocht giel bleek | ||
| 2. Geur (6,67%, 60 ℃) | Reukleas | Neutraal | ||
| 3. Focht | % | 11,8% | ||
| 4. Gelsterkte (6,67%) | ≥200 Bloom | 208 | ||
| 5. Viskositeit (mpa.s) | / | 3.0 | ||
| 6. Oerdracht
| Golflingte | 450nm | ≥30% | 76% |
| 620nm | ≥50% | 93% | ||
| 7. Ashes Ynhâld | ≤2,0% | 0,4% | ||
| 8. Sulver dioxide | ≤30mg/kg | 8 | ||
| 9. Residual Hydrogen Perxide | ≤10mg/kg | Negatyf | ||
| 10. Wetter ûnoplosbere | ≤0,2% | ＜0.1% | ||
| 11. Chromium | ≤2.0mg/kg | 0.5 | ||
| 12. Arseen | ≤1.0mg/kg | ＜1.0 | ||
| 13. Plumbum | ≤1.5mg/kg | 0.1 | ||
| 14. Coliforms | ≤3 | Negatyf / 25g | ||
| 15. Totaal Bacteria Count | ≤1000 CFU/g | ＜10 | ||
| 16. Salmonella | Negatyf / 25g | Negatyf / 25g | ||
Opslach:Moat wurde opslein yn skjin en droech pakhús sûnder pest en knaagdieren, foarkomme bleatstelling oan sinne en hâld it miljeu fentilearre.
Bepaalde fergese samples wurde levere foar jo testen foardat jo bestellingen pleatse
Skriuw jo berjocht hjir en stjoer it nei ús
