HET EFFEKT FAN GELATINEKWALITEIT OP SÊFTE KAPSULES
Gelatinespilet altyd in liedende rol yn it produksjeproses fan sêfte kapsules, sadat de ferskate parameters en stabiliteit fan gelatine in grutte ynfloed hawwe op 'e produksje fan sêfte kapsules en de kwaliteit fan ôfmakke produkten:
● Jellysterkte: It bepaalt de sterkte fan 'e kapsulewand.
● Fermindering fan viskositeit: It beynfloedet de stabiliteit fan 'e lijmoplossing yn it produksjeproses.
●Mikroorganismen: It kin in fermindering fan jellysterkte en viskositeit feroarsaakje, en de feiligens fan it produkt beynfloedzje.
● Trochsichtigens: It beynfloedet de glâns en transparânsje fan 'e kapsule.
● Stabiliteit: It lytsere ferskil tusken batches, wat better is om it produksjeproses te kontrolearjen en de produktkwaliteit te garandearjen.
● Suverens (ionynhâld): It beynfloedet it ûntbinen fan 'e kapsule en de feiligens fan it produkt.
Gelatinekwaliteit en sêfte kapsule-ûntbining
Beynfloede troch de tanimming fan 'e droechtemperatuer en de ferlinging fan' e droechtiid tidens it kapsuleproduksjeproses. (De gelatinemolekulen tusken deselde komponinten en ferskillende komponinten foarmje in romtlik netwurk)
Kapsules produsearre troch gelatine fan lege kwaliteit, fanwegen syn minne oplosberens, dy't in langere oplostiid hawwe, sadat it ûntbinende ûnkwalifisearre ferskynsel faak foarkomt.
Guon gelatinefabrikanten foegje oare stoffen ta oan it produksjeproses om bepaalde parameters fan gelatine te ferbetterjen. De stoffen en gelatinemolekulen ûndergeane in crosslinking-reaksje, wat de oplostiid fan gelatine ferlingt.
Hege ionynhâld yn gelatine. Guon metaalionen binne katalysatoren foar de crosslinkingreaksje fan gelatine (lykas Fe3+, ensfh.).
Gelatine hat ûnomkearbere denaturaasje, en it kin fersmoarge wurde troch organyske oplosmiddels lykas formaldehyde as de grûnstoffen of kapsules ferkeard opslein wurde, it liedt ta in denaturaasjereaksje en beynfloedet it ûntbinen fan 'e kapsule.
It útinoar fallen fan sêfte kapsules is ek nau besibbe oan de ynhâld fan 'e kapsules. Ferskillende ynhâldseasken foar ferskillende jellysterkte en viskositeit.
Pleatsingstiid: 3 septimber 2021
