DE ONTWIKKELINGSTENDENS FAN GELATINE
Gelatine is in proteïne mei unike fysike en gemyske eigenskippen en biokompatibiliteit. It wurdt in soad brûkt yn medisinen, iten, fotografy, yndustry en oare yndustryen. Gelatineprodukten wurde ferdield yn medyske gelatine, ytbere gelatine en yndustriële gelatine neffens har gebrûk.
Under de wichtichste tapassingsgebieten fan gelatine is ytbere gelatine ferantwurdlik foar it heechste oandiel, mei in oanpart fan sawat 48,3%, folge troch medisinale gelatine, mei in oandiel fan sawat 34,5%. It oandiel fan yndustriële gelatineferbrûk is ôfnommen, en is goed foar sawat 17,2% fan it totale gelatineferbrûk.
Yn 2017 berikte de totale produksjekapasiteit fan Sineeske gelatine 95.000 ton, en de totale jierlikse produksje berikte 81.000 ton. Mei de ûntwikkeling fan 'e húshâldlike medisinen-, kapsule-, iten-, sûnenssoarchprodukten- en kosmetyske yndustry bliuwt de fraach nei gelatine groeie. Neffens gegevens fan 'e Sineeske dûane berikte de totale ymport fan gelatine en derivaten dêrfan 5.300 ton út Sina, de eksport 17.000 ton, en de netto-eksport 11.700 ton yn 2017. Dêrtroch berikte it skynbere ferbrûk fan 'e Sineeske gelatinemerk yn 2017 69.400 ton, in tanimming fan ...in totaal 8.200 ton yn ferliking mei 2016.
Op it stuit is de groeisnelheid fan medisinale gelatine it heechst. Der wurdt ferwachte dat de groeisnelheid fan 'e yndustry yn 'e takomst noch mear as 10% sil berikke, folge troch itengelatine, dy't nei ferwachting sawat 3% sil berikke. Wylst de ekonomy fan ús lân noch yn in perioade fan rappe ûntwikkeling is, wurdt ferwachte dat de fraach nei medisinale gelatine in groeisnelheid fan 15% sil behâlde yn 'e kommende 5-10 jier, en de groeisnelheid fan ytbere gelatine sil mear as 10% berikke. Dêrom ferwachtsje wy dat medisinale gelatine en heechweardige ytbere gelatine yn 'e takomst de fokus sille wêze fan 'e húshâldlike gelatine-yndustry.
Sûnt ferline jier, fanwegen de ynfloed fan covid-19, is de fraach nei gelatine, as in wichtige farmaseutyske grûnstof, enoarm tanommen op 'e ynternasjonale merk.
Neffens relevante EU-regeljouwing moatte bedriuwen dy't gelatine fan dierlike oarsprong produsearje en ferwurkje, EU-registraasje trochjaan om de EU-merk yn te gean. In protte ynlânske gelatinebedriuwen kinne net nei de EU-merk eksportearje fanwegen de registraasje oant no ta. Gelatinebedriuwen moatte leare oer de lêste EU-easken foar de registraasje fan gelatine-eksport, it behear fan grûnstoffenboarnen fersterkje en it produksjeproses kontrolearje om te soargjen dat produkten foldogge oan EU-noarmen.
De Jeropeeske merk hat wichtige saaklike kânsen. It is de wichtichste rjochting fan ynlânske gelatinebedriuwen.
Pleatsingstiid: 9 juny 2021
