Trije misferstannen OVER KOLLAGEN
Earst wurdt it faak sein dat "kollagen net de bêste boarne fan proteïne is foar sportfieding."
Wat basale fieding oanbelanget, wurdt kollagen soms klassifisearre as in ûnfolsleine proteïneboarne troch hjoeddeistige routinemetoaden foar it beoardieljen fan proteïnekwaliteit fanwegen syn lege ynhâld fan essensjele aminosoeren.De bioaktive rol fan kollagen giet lykwols fierder as de basale fiedingsrol fan proteïne yn termen fan bydrage fan essensjele aminosoeren om te foldwaan oan deistige behoeften.Troch syn unike peptidestruktuer binde bioaktive kollagenpeptiden (BCP) oan spesifike sel-oerflakreceptors en stimulearje de produksje fan ekstrazellulêre matrixproteinen.It effekt hat neat te meitsjen mei it essensjele aminosoerenspektrum as proteïnekwaliteitskoare fan kollagen.
Second, konsuminten binne betize oer de klassifikaasje fan kollagen peptides.
De ferdieling fan kollagen yn it lichem is kompleks.Mar wêr't se ek binne, de klassifikaasje fan kollagentypen (28 binne oant no ta identifisearre) hat gjin ynfloed op de bioaktiviteit fan har kollagenpeptiden as boarne fan fieding.Bygelyks, neffens ferskate preklinyske proeven, type I en type II kollagen litte hast deselde proteïnesekwinsje sjen (sawat 85%), en as type I en type II kollagen hydrolysearje yn peptiden, hawwe har ferskillen gjin effekt op de bioaktiviteit of sellulêre stimulearring fan de kollagen peptiden.
Tredde, biologyske kollagenpeptiden binne net ymmún foar enzymatyske spiisfertarring yn 'e darm.
Yn ferliking mei oare aaiwiten, kollagen hat in unike amino acid keten struktuer dy't fasilitearret it ferfier fan bioaktive peptiden oer de intestinal muorre.Yn ferliking mei de α-helikale konfiguraasjes fan oare aaiwiten hawwe de biologyske kollagenpeptiden in langere, smellere struktuer en binne mear resistint foar intestinale hydrolyse.Dit eigendom makket it foardielich foar goede opname en stabiliteit yn 'e darm.
Tsjintwurdich giet konsumpsje fierder as basisbehoeften en rjochtet him op betingsten essensjele aminosoeren en bioaktive fiedingsferbiningen as metabolike regulators dy't optimale en sûnensfoardielen op lange termyn kinne bringe oan it lichem en foldwaan oan spesifike fysiologyske behoeften lykas anty-fergrizing en reduksje fan sportblessueres .Wat de kennis fan konsuminten oanbelanget, is kollagen ien fan 'e wichtichste boarnen wurden fan funksjonele peptiden.
Post tiid: Aug-18-2021
