GELATINE FOLTOEIT OAN DE WRLÂNWÊZE BEHOEFTE FOAR DUORSUMENS
Yn 'e lêste jierren hat de ynternasjonale mienskip hieltyd mear omtinken jûn oan duorsume ûntwikkeling, en is der oer de hiele wrâld konsensus berikt. Mear as ea earder yn 'e skiednis fan 'e moderne beskaving binne konsuminten aktyf dwaande mei it feroarjen fan minne gewoanten yn 'e hope in bettere wrâld te bouwen. It is in minsklike stribjen om de boarnen fan 'e planeet duorsum en ferantwurde te brûken.
It tema fan dizze nije weach fan ferantwurdlik konsumintisme is traceerberens en transparânsje, wat betsjut dat minsken net langer ûnferskillich binne foar de boarnen fan it iten yn har mûle, mar ynstee graach witte wolle wêr't it weikomt, hoe't it makke is en oft it foldocht oan de hieltyd wichtiger etyske noarmen.
Gelatineis tige duorsum en stipet strikt de noarmen foar dierenwolwêzen. Gelatine is in soarte fan multifunksjonele grûnstof mei de skaaimerken fan persistinsje.
It wichtichste oer gelatine is dat it út natuerlike boarnen komt en net gemysk synthetisearre wurdt, wat oars is as in protte oare yngrediïnten op 'e merk.
Gelatine is in feilige proteïne dy't fûn wurdt en wûn wurdt út 'e hûd en bonken fan bisten dy't troch minsken grutbrocht wurde. Dêrom is gelatine net allinich in weardefolle fiedingsstof, mar it befoarderet ek it folsleine gebrûk fan bisten (groeven foar fleis foar minsklike konsumpsje), wat bydraacht oan in ekonomy sûnder itenôffal.
As in treflike gelatinefabrikant hawwe wy, Gelken Gelatin, prosessen ynsteld om folsleine traceerberens te garandearjen. Wy soargje foar de boarne fan grûnstoffen en binne ynsette om konsuminten in feilich produkt te leverjen. Tidens it produksjeproses folgje wy meardere kontrôlestappen om te soargjen dat gelatine foldocht oan alle hjoeddeistige kwaliteits- en feiligensnormen.
In oar foardiel dat de gelatine-yndustry biede kin, is dat de byprodukten fan it gelatineproduksjeproses brûkt wurde kinne as feedstock of lânboumeststof, of sels as brânstof, wat fierder bydraacht oan 'e bydrage fan gelatine oan 'e nul-ôffal-ekonomy.
Pleatsingstiid: 4 augustus 2021
