Thús

Gelatine foar gummy snoepis in wichtich yngrediïnt en tafoeging yn 'e fiedingsindustry.Eetbare gelatine wurdt faak brûkt as fiedselverdikker, geleringsmiddel, stabilisator, emulgator en clarifier yn fleisprodukten, koeken, iis, bier, jelly, blikprodukten en sapprodukten. En in protte minsken brûkegelatine foar gummy snoep.Eetbere gelatineis bleekgiel, unscented, smaakleas, hydrolysearre en korrelige.Gelatine foar gummy snoepwurdt wûn út farske, unferwurke bovine hides / bonken, en it is in hege molekulêre gewicht protein (sûnder fet en cholesterol) gearstald út 18 aminosoeren.