Thús

De wichtichste komponint fan dierlike gelatine is gelatinepeptideproteïne. Ien fan syn lege suverens wurdt bonkelijm neamd. Bonkelijm is in bros, hurd, ferhurde lichem. Kollageen is in proteïne dy't net oplosber is yn wetter. Nei ferwaarming en oare behanneling sil it in oare foarm fan proteïne wurde neamd kolloïde, dat kin oplosse yn hyt wetter en de bonding-eigenskip hat. De film fan bonkelijm is tige stevich en elastysk nei foarming.

Bone lijmkralen wurde oer it algemien brûkt as lijm, elektroplating tafoegings, lijmstoffen, koagulant AIDS.

By it brûken fan bonkelijm, brûk earst itselde folume of wat mear wetter (leafst mei hyt wetter) om de bonkelijm sawat 10 oeren te weakjen, sadat it lijmblok sêft wurdt, en ferwaarmje it dan oant sawat 75 ℃, sadat it as lijmfloeistof brûkt wurde kin. De ferhâlding fan lijm ta wetter moat bepaald wurde neffens de winske viskositeit. De temperatuer fan 'e hjitte lijm moat net te heech wêze, in temperatuer fan mear as 100 ℃ sil de viskositeit ferminderje fanwegen molekulêre degradaasje en lijmferâlderingsmetamorfose. Bonkelijm hat spoaren fan delslach by gebrûk, dus it moat brûkt wurde wylst wetter goed tafoege wurdt foar de needsaaklike minging, om de viskositeit en floeiberens oan te passen.